Wählen Sie aus den folgenden Optionen:

VORSPEISE:

Tomaten im Glas (Variante 1) oder 

Carpaccio vom Kohlrabi (Variante 2)  oder

Sommersalat mit Chèvre (Variante 3)

 

HAUPTGANG:

Pikanter Rindfleischvogel (Variante 1) oder

Geschnetzeltes vom Kalb mit Balsamico Jus (Variante 2) oder

Saibling auf Fenchelbeet (Variante 3)

 

Beilagen:

Gemüsebouquet, Camargue-Reis, Safrannudeln, Beluga-Linsen, Gratin Dauphinois, Salzkartoffeln

 

DESSERT:

Roulade mit Himbeeren (Variante 1) oder

Tarte au vin cuit (Variante 2) oder

Limoncello-Semifreddo (Variante 3)